Pozabljene obrti in znanja

"Oddaljeni kraji zaledja slovenske Istre skrivajo nešteto starih znanj in tradicionalnih veščin."

V oddaljeni krajih zaledja slovenske Istre se skrivajo mojstri, ki še obvladajo stare obrti in tradicionalne veščine. V odmaknjenih zaselkih, do katerih pridemo po vijugastih cestah in ozkih poteh mimo kamnitih istrskih hiš, najdemo ljudi, ki so še vedno živijo tesno povezani z naravo, poznajo njen ritem ter skrivnosti tukajšnjega rastlinskega in živalskega sveta. Zeliščarji, čebelarji, obdelovalci istrskega kamna in lesarski mojstri so skromni ljudje z občudovanja vrednim znanjem, tako redkim v sodobnem svetu masovne industrijske proizvodnje.